夜中に見るとヤバい! 空腹に効く『龍0』コラボラーメン

 2015年3月12日に発売となったプレイステーション4、プレイステーション3用ソフト『龍が如く0 誓いの場所』(以下、『龍0』)。実在企業や飲食店とのタイアップも多いシリーズだが、本作でも多数のコラボレーション企画を実施している。今回は、それらの企画の中から、ラーメン・つけ麺の通販サイト“宅麺.com”と組んだ“みそ味専門店マタドール”のオリジナルラーメンの実食リポートをお届け。本作チーフプロデューサー・横山昌義氏、プロデューサー島野光弘氏も駆けつけた店舗取材の模様をお伝えしよう。

【食レポ】横山昌義氏&島野光弘氏も来店! 東京・北千住で『龍が如く0 』コラボラーメンを食べてみた!!_01

 3月某日。セガ横山氏と島野氏を交えた取材班一行が訪れたのは、東京・北千住駅東口からほど近い、“みそ味専門マタドール”。同じ北千住東口エリアに店を構えるラーメン店の雄、“牛骨らぁ麺マタドール”の姉妹店となる。牛骨ラーメンで有名な本店とは異なり、こちらは、その名の通り味噌ベースのラーメンが楽しめる店舗。時間帯によっては行列ができるほどの人気店だ。

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▲なんとこの日は、セガ『龍0』チーフプロデューサーの横山昌義氏(写真右)と、同プロデューサーの島野光弘氏(写真左)も来店。

設定にこだわりまくり店主が作る『龍0』コラボメニュー

 今回のコラボメニューは、その名も“支配人の金(カレー)味噌らぁ麺”。価格950円[税込]で、『龍0』発売日からちょうど1ヵ月となる2015年4月12日(日)までの期間限定販売を予定している(※1日限定20食)。店主の岩立伸之氏にこだわりポイントを聞いたところ、「蒼天堀でキャバクラを切り盛りし、金(カレー)を稼ぐ真島吾朗の物語を、大阪の甘カレーに味噌を加えたスープで表現した」とのこと。“金(かね)”と“カレー”が掛かっていることには言われるまで気がつかなかったが……、炙りチャーシューと黒マー油で真島の眼帯を表現するなど、徹底して『龍0』の設定にこだわった逸品であることが伺えた。
 それもそのはず、店主の岩立さんは、本作主人公・真島吾朗の大ファン。チーフプロデューサー・横山氏と初めて顔を合わせるなり、「今回、真島を主人公にしていただき、ありがとうございました!」というお礼の言葉が飛び出すほど熱心な真島好きだ。そんな『龍が如く』ファンが手がけるコラボメニューだけに、取材班の期待は高まるばかり!

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▲ご覧の通り、大きなチャーシューがバーナーで炙られる。肉に塗った醤油が焦げる香ばしい匂いが立ち込め、空腹がMAXに!
▲取材班の期待と空腹が最高潮に高まる中、店員さんが運んできたのがコチラ! 黄金に輝くスープとこんがり焼けた叉焼が食欲をそそる。
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▲“支配人の金(カレー)味噌らぁ麺”の麺をひと口すすった瞬間に「うまっ!」と、思わず声を上げる横山氏。隣で何やらうなずきながら箸を進める島野氏も印象的だった。

 記者も試食をさせていただいたのだが、まず印象的なのは、味噌ベースのスープにミックスされた甘いカレーの香り。岩立氏によると、「もともと大阪で流行っていて、近年では関東でも流行しつつある、甘カレーをコラボメニューに取り入れてみた」とのこと。味噌ラーメンのコクと旨味にカレー風味が合わさり、クセになってしまう味わいだ。
この甘カレーのポイントは、最初のひと口は黒マー油が掛かった味噌ラーメンの味わいなのだが、中に入ったひき肉のかたまりをほぐしていくと、徐々にひき肉に溶かし込まれた甘カレーが広がってくるところ。この趣向には横山氏も感嘆。「混ぜると味が変わっていきますね!」と、味の変化を楽しんでいた。横山氏いわく、「味噌とカレーの組み合わせは、最初に今回のコラボメニューの話を聞いたときからイケると思っていた」とのこと。余談だが、横山氏が自宅でカレーを作る際も、隠し味として味噌を入れることがあるそうだ。

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 また、上の写真を見ると、ラーメンの器の横に真っ赤な四角のものが見えると思うが、なんとこれ、本作のカギを握る所有者不明の土地“カラの一坪”になぞらえた“辛(から)の一坪”! 唐辛子とゼラチンでゼリー状に固めた辛味・刺激をお好みで加えることで、さらなる味の変化が楽しめるという仕掛けになっている。

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▲「朝から何も食べなかった甲斐があった」と語りながら、ご飯を器に移す横山氏と島野氏。カレー味のスープだけに、白米との相性は抜群だ。
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▲「コッテリ系の見た目とぜんぜん違って、重くなくてちょうどいい」と島野氏。ふたりとも「もう1杯いけるね」と語るほど、余裕の完食の完食となった。
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▲店主の岩立伸之氏。ホームページなどの限られた情報のなかで、アレコレとストーリーを想像しながらメニューを考えるのが楽しかったとのこと。
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▲“メタボIKEDA”のペンネームの割には、それほど食べない記者も試食。確かに1食で何度も味わいを変えることができ、ペロリといけます!
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▲岩立氏の求めに応じ、店内のコラボ企画にサインをする横山氏。ファンなら来店した際にチェックしたいところ。

 最後に、宅麺での“支配人の金(カレー)味噌らぁ麺”の味わいについて、岩立氏に聞いてみたが、「店舗で作ったスープと麺、具材をそのまま冷凍しているだけに、味の再現性はかなり高い」とのこと。ただし、味噌スープと黒マー油が最初から混ざった状態で冷凍されているので、スープが混じっていく感じは楽しめないそうだ(“辛の一坪”は別に付属!)。もちろん、近くにお住まいの方は、お店を訪ねてもいいし、もしも遠くにお住まいの方は、その当たりを踏まえたうえで宅麺.comで注文してみるのもいいだろう(2015年3月17日現在、宅麺.comの在庫がかなり減っているとのことなので、注文を希望される方はお早めに。売り切れていたらごめんなさい!)。

■店舗情報
店舗名:みそ味専門マタドール
住所:東京都足立区千住旭町43-13杉山ビル1F
商品名:支配人の金(カレー)味噌らぁ麺
価格:950円[税込]
販売期間:2015年4月12日予定 ※1日限定20食まで