【ロッテリア】ジビエ鹿肉てりやきバーガー（てりやきジンジャーソース）が4/14より限定販売。鹿肉パティを2段重ねたボリューム抜群なダブルも！

　2022年4月5日（火）、ロッテリアは“ジビエ鹿肉てりやきバーガー（てりやきジンジャーソース）”を、2022年4月14日（木）より全国51店舗にて限定販売することを発表した。価格は720円［税込］。

　本商品は牛肉や豚肉に比べて高タンパク、低カロリーといわれている鹿肉を全体の6割使用、より本格的に鹿肉の風味と旨味を味わえるハンバーグパティに、香り高くマイルドな辛味の高知県産しょうがを使用したロッテリアオリジナル“てりやきジンジャーソース”を合わせたバーガー。

　また、鹿肉ハンバーグパティを2段重ねたボリューム抜群の“ダブルジビエ鹿肉てりやきバーガー（てりやきジンジャーソース）”も同時販売される。こちらの価格は1170円［税込］。

～ロッテリアのジビエ鹿肉バーガーに新商品が登場！～ 『ジビエ鹿肉てりやきバーガー（てりやきジンジャーソース）』2022年4月14日（木）から全国51店舗で限定販売！

　株式会社ロッテリア（本社：東京都新宿区、代表取締役社長：那須誠司、以下：ロッテリア）は、『ジビエ鹿肉てりやきバーガー（てりやきジンジャーソース）』を 2022年4月 14日（木）から全国 51店舗にて限定販売いたします。

　ロッテリアでは、持続可能でよりよい世界を目指す国際目標である「SDGs（Sustainable Development Goals）」にも通じるジビエの普及・振興の取り組みにより、循環型経済の創出に貢献すべく、2016年4月からジビエ鹿肉を使用した「ジビエ鹿肉バーガー」を店舗・数量限定で販売、昨年は初めて全国のロッテリアで販売するなど、大変ご好評をいただいております。
　そしてこのたび、このジビエ利活用の循環を絶やすことなく構築することを目指し、農林水産省制定「国産ジビエ認証制度」※1の基準をクリアした施設を要する地域や大都市の51店舗に限定し、『ジビエ鹿肉てりやきバーガー（てりやきジンジャーソース）』を販売いたします。
　『ジビエ鹿肉てりやきバーガー（てりやきジンジャーソース）』は、牛肉や豚肉に比べて高タンパク、低カロリーで鉄分豊富といわれている鹿肉を全体の 6割使用し、より本格的に鹿肉の風味と旨味を味わえる鹿肉ハンバーグパティに、香りが高くマイルドな辛味の高知県産しょうがを使用したロッテリアオリジナル「てりやきジンジャーソース」を合わせ、レタス、トマト、スライスオニオンなどとともに挟みました。
　また、鹿肉ハンバーグパティを2段重ねたボリューム抜群の『ダブルジビエ鹿肉てりやきバーガー（てりやきジンジャーソース）』も同時販売いたします。

商品概要

• 販売期間：2022年4月 14日（木）～数量限定販売
• 販売店舗：ロッテリア全国 51店舗
  （関東12店舗、関西 11店舗、北海道 4店舗、中部8店舗、中国3店舗、四国2店舗、九州8店舗、沖縄3店舗）
  サッポロファクトリー店、札幌中央店、JR 札幌店、札幌オーロラタウン店、新宿小田急エース店、新宿中央通り店、池袋東口店、田町芝浦店、中野サンモール店、お茶の水駅前店、銀座クリスタルビル店、新京成八柱駅店、幕張アミューズモール店、ペリエ西千葉 FS 店、アピタ木更津 FS 店、JR 津田沼ペリエ店、名古屋セントラルパーク店、春日井味美店、竜東メーンロード店、名鉄犬山駅店、千里中央店、ディアモール大阪店、阪急梅田茶屋町口店、あべのアポロビル店、阪急池田駅店、阪急上新庄店、高槻アクト・アモーレ店、高槻城西ライフ店、河内長野駅前店、JR 和歌山駅前店、和歌山イズミヤ店、ピュア高山店、岐阜羽鳥店、ラスパ御嵩店、セレオ甲府店、倉敷中庄店、岡山平井店、ゆめタウン南岩国店、イオンモール徳島店、徳島クレメントプラザ店、福岡新天町店、姪浜駅店、小倉駅前店、大分駅店、別府駅店、鹿児島山形屋店、都城平江店、宮崎浮ノ城店、那覇安岡店、イオン那覇店、イオン名護店（順不同）

• 商品名：『ジビエ鹿肉てりやきバーガー（てりやきジンジャーソース）』
• 価格：720円
• 商品概要：農林水産省制定「国産ジビエ認証制度」※1 の基準をクリアした工場で適切に処理した、低カロリーで鉄分豊富といわれている鹿肉を全体の6割に使用し、パン粉や黒胡椒、ナツメグなどの香辛料を加えて、より本格的に鹿肉の風味と旨味を味わえる鹿肉ハンバーグパティに、香りが高くマイルドな辛味の高知県産しょうがを使用し、濃厚なたまり醤油と濃い口醤油の2種類の醤油、まろやかな甘みが特長の三温糖、隠し味としてオイスターソースを加えた、ロッテリアオリジナル「てりやきジンジャーソース」を合わせ、レタス、トマト、スライスオニオンなどとともに挟んだ、ジビエ鹿の食材を生かしたバーガーです。

• 商品名：『ダブルジビエ鹿肉てりやきバーガー（てりやきジンジャーソース）』
• 価格：1,170円
• 商品概要：農林水産省制定「国産ジビエ認証制度」※1 の基準をクリアした工場で適切に処理した、低カロリーで鉄分豊富といわれている鹿肉を全体の6割に使用し、パン粉や黒胡椒、ナツメグなどの香辛料を加えて、より本格的に鹿肉の風味と旨味を味わえる鹿肉ハン バーグパティを 2 段重ね、香りが高くマイルドな辛味の高知県産しょうがを使用し、濃厚なたまり醤油と濃い口醤油の2種類の醤油、まろやかな甘みが特長の三温糖、隠し味としてオイスターソースを加えた、ロッテリアオリジナル「てりやきジンジャーソース」を合わせ、レタス、トマト、スライスオニオンなどとともに挟んだ食べ応え抜群のバーガーです。

「国産ジビエ認証マーク」について

国産ジビエ認証制度の規定に基づき、認証を受けた食肉処理施設において適切な処理が行われた鹿肉およびイノシシ肉を原料とした加工食品のみが使用できる「国産ジビエ認証マーク」です。

• 日本ジビエ振興協会ホームページ

ロッテリア会社概要

• 会社名：株式会社ロッテリア
• 代表者：代表取締役 那須誠司
• 本社所 在 地：東京都新宿区西新宿3-20-1
• 設立日：1972年2月9日
• 資本金：1億円
• 業務内容：食品の製造販売、飲食店および食料品店の経営、フランチャイズシステムによるフードサービス事業
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