本人考案のオリジナルコラボメニューのお味は？
『シュタインズ・ゲート』の牧瀬紅莉栖役や、『アイドルマスター』の如月千早役などでおなじみの人気声優・今井麻美。彼女の2ndアルバム『Aroma of happiness』が2011年11月30日に発売されたことを記念して、東京・秋葉原にある秋葉原パセラ電気街店にて“今井麻美 Aroma of happiness Cafe”（通称：ミンゴスカフェ）を期間限定でオープン！（開催期間：2011年11月30日～2011年12月5日まで） このミンゴスカフェでは、本人が考案したオリジナルコラボメニューやアルバムジャケットで使用した衣装と未公開写真の展示、等身大パネルといっしょに撮影ができるなど、さまざまな企画が催されている。そんなミンゴスカフェに、“ミンゴス”こと今井麻美が来店。オリジナルコラボメニューに舌鼓を打った。
また、すべての試食を終えた今井に、ミンゴスカフェの感想を伺ったので、そちらもぜひチェックしてほしい。
今井麻美 “ミンゴスカフェ”OPEN初日にお邪魔させていただきました。冗談抜きで本当～に本当～～においしくて、ドリアも半分ぐらい食べたましたし、カレーはひとりで完食しちゃいました（笑）。ほかの女子メンバーに本当は差し上げなければいけないところを「いいよ、ミンゴス全部食べていいよ」というお言葉に甘えて全部食べてしまいまして、お腹がポンポコリンになっりました（笑）。それぐらいおいしかったです。本当に一度食べてみる価値のあるメニューになっておりますし、ジンジャー・オブ・ハピネスも自分が想像していた以上に本当においしくって。甘いものが苦手な方でも飲めると思いますし、逆に辛いジンジャーエールが苦手な方でも、オレンジのピューレを入れることでとても飲みやすくなりますので、ぜひお好みの分量のピューレを足して飲んでみてください。ドリアは本当に見た目がかわいいので、お子さん連れでも安心だと思います。そして、ケーキは私の念願の“柿のケーキ”です。あまり世の中に出回っていないんですが、柿のケーキは私がイチバン好きなケーキなんです。シェフがいろいろ考えてくださって、おいしく仕上げてくださったすべてのメニューを、お友だちといっしょに来てちょっとずつ食べてみるもよし。全種類を一度に食べてみるもよし。ぜひ皆さん食べてみてください。期間が（2011年）11月30日～（2011年）12月5日までとなっていますので、お早めにお越しくださいませ。ちなみに、私が来たのは11月30日の夕方だったんですけれども、それ以前にもし来られた方がいましたら、私がいろいろなところにラクガキをしたり、サインをしたりしましたので、それを見にもう1度来てみるのもいかがでしょうか？（笑） 以上、お知らせでした（笑）。
