秋山醬役を戸谷菊之介さん、五番町霧子役を⻑谷川育美さん、小此木タカオ役を天﨑滉平さんが務める。また、本作を象徴するナレーションを津田健次郎さんが担当する。
TVアニメ『鉄鍋のジャン!』ティザービジュアル&ティザーPV、メイン声優陣解禁! 戸谷菊之介∕⻑谷川育美∕天﨑滉平∕津田健次郎 完全再現?!さらに日本を代表する本格派中華料理界の猛者たちが大集結! 見れば見るほど垂涎必至の激ヤバ料理バトルアニメ 2026年、まさかのアニメ化決断!テレ東系ほかにて放送決定!!
昨年末のアニメ化決定解禁時には、幅広い世代から支持を受けるあおきえいが監督を、さらには話題のアニメ制作会社TROYCAがアニメーションを手掛けることも発表され、超ティザーPVは公式X上で驚愕の600万超え再生を果たした本作が2026年、テレ東系ほかにて放送されることが決定致しました。
あの特徴的な声は誰?!と話題のメイン声優陣も遂に解禁!! さらに、ティザービジュアル&ティザーPV解禁!
![[IMAGE]](https://cimg.kgl-systems.io/camion/files/famitsu/66022/c173842b23440d449718159f863a53a64.jpg?x=767)
そして、声優陣の解禁に合わせ、狂気に満ちた主人公‧秋山醬を躍動感たっぷりに描いたティザービジュアル、そしてティザーPV、そしてキャラクター設定も公開となります。
メインキャストたちからのコメントが到着
![[IMAGE]](https://cimg.kgl-systems.io/camion/files/famitsu/66022/aecb19f80cc200f440ccd474668539f49.jpeg?x=767)
この作品本当にアニメ化できるのか!?と思われた方も多いと思いますが、本当にアニメ化します!!!!!原作ファンの皆さん、安心してください。原作まんまやります。ビックリするくらい。ジャンの作る秋山の料理みたいに、驚きと技術とこだわりが詰まったアニメ作品になっています!!!
ぜひ放送をお楽しみに!!!
五番町霧子役:⻑谷川育美
![[IMAGE]](https://cimg.kgl-systems.io/camion/files/famitsu/66022/a0c57baaab360d664a14019f0b38bd6e8.jpeg?x=767)
小此木タカオ役:天﨑滉平
![[IMAGE]](https://cimg.kgl-systems.io/camion/files/famitsu/66022/abb9b1502c4bcd37be29441e87e3e8a0e.jpeg?x=767)
イントロダクションとキャラクター紹介
かつて「週刊少年チャンピオン」で連載スタートした、⻄条真二による料理漫画『鉄鍋のジャン』。主人公は、相手を打ち負かすためならどんな手段も厭わない、悪魔のような中華料理人“ジャン”。常識を超えた料理の数々と、倫理観を吹き飛ばす超個性的なキャラクターたちが、料理を魔法のようなエンターテインメントに変えていく手に汗握る物語。画期的な料理漫画として熱狂的なファンを生み出した伝説の作品が、ついに初のTVアニメ化となる!
『鉄鍋のジャン!』がこれまでアニメ化されなかった理由は誰にもわからない。しかし2026年、企画は突如として実現に向かって動き出した。危ない料理の数々ははたして放送できるのか!?ジャンのぶっ飛んだ言動は令和の人々に理解されるのか......?コンプラ遵守の現代に、ジャンが究極の料理で勝負を挑む!!!
<秋山醬∕ジャン>
「五番町飯店」に突然現れた謎の中華料理人。その正体は、「中華の覇王」と呼ばれた伝説の料理人‧秋山階一郎の孫。幼い頃から祖父に中華料理のいろはを厳しく叩き込まれたため、16歳にして中華料理の腕は超一流。「料理は勝負」がモットーで、相手に勝つためならばどんな手をも使う。
<五番町霧子∕キリコ>
「五番町飯店」の跡取り娘。将来のために見習いとして厨房で働いているが、料理の腕前はすでに一流。「料理は心」をモットーに、得意の飾り切りをあしらった料理で客に感動を与える。料理人としてのプライドは誰よりも高く、粗暴なジャンと何度もぶつかる。
<小此木タカオ>
「五番町飯店」で見習いとして働く少年。料理の腕は半人前で、皿洗いや雑用ばかりの毎日を送る。先輩たちからいじめられても落ち込まず、口の悪いジャンともすぐに仲良くなるなど、穏やかで優しい性格の持ち主。ジャン、キリコと同い年の16歳。
毎放送、垂涎必至の激ヤバ料理アニメバトル誕生?!日本を代表する中華料理界の猛者が大集結!あの中華を完全再現?!
本作の料理監修‧コーディネート、調理科学監修を務めた佐藤貴子さん、樋口直哉さんからのコメントも!
アニメ化のお話を受け、私が中国料理の技や食材に魅了された90年代と同じ高揚感が蘇りました。同時に思い出されたのは、原作の監修者であり、たびたび一緒に円卓を囲ませていただいたおやまけいこ先生です。そこで作中の料理再現は、先生と親交があり、当時マンガの愛読者だった中国料理人を中心に依頼しました。第一線で活躍するプロの鉄鍋さばき、指の動きを映像に収め、その熱量をアニメに描き起こしています。30年の時を経て、日本で多様な中国料理が楽しまれるようになった今、本作が中国料理の奥深い魅力をあらためて伝えるきっかけとなれば嬉しいです。
<調理科学監修:樋口直哉>
鉄鍋のジャンの原作にはフランス料理の技法が登場したり、中国料理に日本の食材を取り入れたりと90年代中国料理界の勢いを感じます。連載当時、調理科学的な記述を取り入れた先見性に驚きますし、それが今もなおこの作品が色褪せない理由の一つでもあるでしょう。30年を経た今、新しい命が吹き込まれるジャンたちの狂気を感じる熱い料理と、それを裏付ける冷静な解説台詞が楽しみです。(個人的な推しキャラは大谷日堂です)
![[IMAGE]](https://cimg.kgl-systems.io/camion/files/famitsu/66022/a9e18ae080de3c3af8ae769aec94aa39f.jpg?x=767)
TVアニメ『鉄鍋のジャン!』作品情報
- アニメ公式サイト
- アニメ公式X:@tetsujan1995
- 原作:⻄条真二(KADOKAWA刊)
- 監督:あおきえい
- シリーズ構成:上江洲誠
- キャラクターデザイン‧総作画監督:松本昌子
- 料理作画監督:奥田淳、花村千尋
- アクションアニメーター:牧野⻯一
- 美術監督:内藤健
- 色彩設計:篠原真理子
- 撮影監督:津田涼介
- CGディレクター:井口光隆
- 編集:右山章太
- 料理監修‧コーディネート:佐藤貴子
- 調理科学監修:樋口直哉
- 音楽:菊谷知樹
- 音響監督:明田川仁
- 音響効果:馬場將実
- アニメーション制作:TROYCA
- 製作:「鉄鍋のジャン!」製作委員会
- キャスト:戸谷菊之介/⻑谷川育美/天﨑滉平/津田健次郎














