和の創作料理とカクテルの絶妙なハーモニー
カプコンは、2012年11月1日(木)発売予定のプレイステーション3用ソフト『大神 絶景版』の発売を記念して、ダイヤモンドダイニングが展開するコンセプトダイニングとコラボレーション。ソフト発売と同日となる2012年11月1日(木)~30日(金)の期間、ダイヤモンドダイニングが展開するコンセプトダイニングのうち、『大神』の世界観に合う都内5店舗でコラボメニューが展開される。
コラボ実施に先駆け、本日2012年10月30日には、プレス向けに試食会が開催。コラボの経緯としては、カプコンと“ダイヤモンドダイニンググループ”は、以前にも『戦国BASARA』や『大神伝』でもコラボを実施しており、そのつながりがあったことと、ダイヤモンドダイニングが展開するコンセプトダイニングのうち、5店舗が『大神』の世界観に合ったことも大きな理由とのこと。本試食会に駆け付けた『大神 絶景版』プロデューサー 塩沢夏希氏は、「ダイヤモンドダイニングに何度も足を運び、料理人の方々とキャラクターの性質を考えながら、それをどう料理で表現するか、メニュー名をどうするかなどをいっしょに考えさせていただきました」と、それぞれのメニューに対し、自信を持ってオススメできることをアピールした。
実際に試食してみた感想は、ちらし寿司や押し寿司など各種趣向をこらした創作メニューは、どれも酸味がまろやかで上品な口当たり。“和”のメニューながらカクテルとの相性もバッチリでついついお酒も進んでしまう……ので、飲み過ぎにはご用心。
『大神 絶景版』דダイヤモンドダイニンググループ”コラボレーション展開
【実施内容】
ダイヤモンドダイニングが展開するコンセプトダイニングのうち、『大神』の世界観に合う5店舗とコラボレーション。各店舗のコンセプトに合う「大神」のキャラクターと筆しらべとのコラボメニューや5店舗共通でアマテラスのコラボメニューを展開致します。実施期間中にコラボメニューを注文いただいた方に各店のキャラクターに合わせたオリジナルコースターが用意される。
【実施期間】
2012年11月1日(木)~2012年11月30日(金)
5店舗共通コラボメニュー
アマテラスをイメージした真っ白なレアチーズケーキ。甘酸っぱいマーマレードとミックスベリーソースと絡めると美味。600円。
【光明(こうみょう)のカクテル~天地を照らす太陽~】
さっぱりと飲みやすい日本酒を爽やかなオレンジジュースで割ったオリジナルカクテル。「筆しらべ・光明」の如く真っ赤な太陽の光をイメージしたシロップを注ぐ。※ノンアルコールでも注文可能。680円。
池袋 「夜桜美人(よざくらびじん)」 コラボメニュー
クシナダの米俵をイメージし、中には鮭(酒)と酒盗など酒に結び付けた具材が入った茶巾寿司。揚げた茶そばは櫛のような髪型をイメージ。880円。
【月光(げっこう)のカクテル~弓神の宿りし弦月の夜~】
夜に見立てたバイオレットリキュールを注ぎこむと、弦月の夜へと変化。昼から夜への変化を演出した筆しらべ・月光のオリジナルカクテル。650円。
立川 「一寸法師(いっすんぼうし)」コラボメニュー
アマテラスの上でピョンピョン跳ねるイッスンをイメージし、2人の絆を再現したちらし寿司。味のコンビネーションが楽しめる。980円。
【画龍(がりょう)のカクテル~天の川にかかる橋~】
天の川をイメージしたブルーのカクテルに失われた橋(レモン)が画龍によって復活した様子を表した爽やかな味わいのカクテル。650円。
銀座 「竹取百物語(たけとりひゃくものがたり)」コラボメニュー
カグヤの十二単をイメージした華やかな笹巻き寿司。880円。
【一閃(いっせん)のカクテル~光輝く竹と断神の力~】
竹取の翁の家のそばにある光り輝く竹を筆しらべによって斬った様子をイメージ。光の溶け込んだ竹筒カクテル。680円。
渋谷 「かざがぐるま」 コラボメニュー
サーモン・アボカド・クリームチーズなどの相性のよい具材を集め、湯葉で巻いて、笛に見立てたロール寿司。月をイメージした漬け卵につけて召し上がれ。880円。
【疾風(しっぷう)のカクテル~月夜に吹く一陣の風~】
風をイメージした真っ白なミルクをベースに、チョコレートで疾風の筆しらべの絵を表現。
風を起すかのように、ポッキーで下に沈んだバナナリキュールとミルクをよく混ぜて楽しもう。680円。
新宿 「つぼみ」 コラボメニュー
桃衣装を身にまとった艶やかな木の精霊サクヤをイメージして作られた鯛の押し寿司。880円
【桜花(おうか)蓮ノ花神のカクテル~随神 万里の波濤に いざ向かわん!~】
桜花のひとつ、水面に蓮の花を咲かせる筆しらべをイメージ。ジンジャエールとジャスミン茶がベースのミントが爽やかなカクテル。680円